Verwen jezelf met deze romige gratin vol succulent garnalen en verse spinazie. Dit gerecht is perfect voor een doordeweekse avond of een bijzondere gelegenheid.
Bereidingswijze
Verhit de boter in een pan en voeg de fijngehakte knoflook toe. Bak de knoflook kort en voeg de garnalen toe. Bak totdat de garnalen roze zijn, haal ze uit de pan en zet apart.
In dezelfde pan, voeg de verse spinazie toe en laat deze slinken. Meng de zware room, roomkaas en geraspte parmezaanse kaas erdoor tot een gladde saus ontstaat. Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
Voeg de garnalen weer toe aan de saus en roer goed door. Schep het mengsel in een ovenschaal.
Strooi de geraspte mozzarella over de gratin en bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 15 minuten, of totdat de kaas begint te borrelen en goudbruin is.
Garneer met verse peterselie en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep