ReciKeep
Romige Groentepasta met Verse Basilicum
Verwen jezelf met deze heerlijke, romige groentepasta vol met verse groenten en kruidige smaken. Perfect voor een snelle, voedzame maaltijd die ook nog eens eenvoudig te bereiden is.
Bereidingswijze
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en fruit de fijngesneden sjalot tot hij zacht is.
Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak kort mee, let op dat deze niet verbrandt.
Voeg de fijngesneden rode peper toe aan het sjalotmengsel.
Doe de stukken rode paprika in een blender.
Voeg de courgette en cherrytomaten toe aan de blender.
Blend de ingrediënten tot een gladde saus.
Schenk de saus uit de blender bij de sjalot, knoflook en rode peper in de pan.
Voeg de oregano, zout en peper toe en laat de saus pruttelen.
Kook ondertussen de pasta volgens de instructies op de verpakking.
Meng de gekookte pasta met de groentesaus of serveer de saus apart.
Garneer met verse basilicum voor een extra frisse smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App