Deze romige kip en spek pastasalade is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat perfect is voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige lunch. Geniet van de combinatie van malse kip, krokante spek en verse groenten in een smaakvolle dressing.
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet deze af.
Kruid de kipfilet met een snufje zout en peper. Bak de kip in de airfryer of oven op 200°C gedurende 25-30 minuten totdat deze volledig gaar is.
Voeg na ongeveer 12 minuten de spek toe aan de airfryer of oven en bak deze krokant.
Laat de pasta afkoelen en scheur de gekookte kip in kleine stukjes. Snijd de krokante spek in kleine stukjes.
Meng in een kleine kom de ingrediënten voor de dressing tot een glad mengsel.
Meng in een grote kom de afgekoelde pasta, gescheurde kip, krokante spek, gehakte tomaten, komkommer, rucola, roomkaas, de dressing, geraspte Parmezaanse kaas, en breng op smaak met zout en peper. Serveer direct en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep