ReciKeep
Deze romige kip met geroosterde paprika, bereid in de slow cooker, is een eenvoudig en smaakvol hoofdgerecht. Perfect voor een drukke dag, het biedt een heerlijke combinatie van smaken en texturen.
Bereidingswijze
Kruid de kipfilets met 1 theelepel gerookte paprika en een snufje zwarte peper. Verhit een koekenpan met kookspray en bak de kipfilets 2-3 minuten aan elke kant tot ze licht goudbruin zijn. Plaats de kip in de slow cooker.
Voeg de gehakte tomaten, passata, geroosterde paprika, rode ui, knoflook, gedroogde basilicum, oregano, tijm, de resterende gerookte paprika, chilivlokken en een snufje zwarte peper toe aan de slow cooker. Roer voorzichtig om goed te mengen.
Kook op de lage stand gedurende 4-5 uur of op de hoge stand gedurende 2,5-3 uur, totdat de kip zacht is.
Meng de maïzena met een scheutje water tot een gladde pasta. Roer dit samen met de lichte roomkaas en een handvol gescheurde basilicum door de saus in de slow cooker. Kook nog eens 10-15 minuten op hoge stand tot de saus romig en iets is ingedikt.
Snijd de aardappelen in blokjes en kruid ze met knoflookpoeder, paprikapoeder, tafelzout en een paar sprays kookspray. Bak de aardappelen 20-25 minuten in de airfryer op 200°C, halverwege schudden voor een gelijkmatige krokante textuur.
Stoom of verwarm de tenderstem broccoli in de magnetron tot net gaar.
Serveer de romige kip met de krokante aardappelen en tenderstem broccoli. Garneer met verse basilicum. Geniet van de maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App