ReciKeep
Romige KitKat Cheesecake met Witte Chocolade
Deze heerlijke cheesecake combineert de romigheid van roomkaas met de zoetheid van witte chocolade en stukjes KitKat voor een onweerstaanbare verwennerij. Perfect voor elke gelegenheid, dit dessert zal zeker een favoriet zijn bij vrienden en familie.
Bereidingswijze
Verkruimel de Digestive biscuits en meng deze met de gesmolten ongezouten boter. Druk het mengsel stevig in de bodem van een bakblik van 20 cm.
Klop de koude double cream tot stijve pieken.
Meng de roomkaas met de poedersuiker tot een gladde massa en voeg vervolgens de gesmolten witte chocolade toe.
Spatel de geklopte room voorzichtig door het cheesecake mengsel tot alles goed is gecombineerd.
Roer de KitKat stukjes door het mengsel en giet het over de koekjesbasis. Zet de cheesecake in de koelkast tot hij stevig is.
Verwarm ondertussen de double cream en giet deze over de donkere chocolade. Roer totdat de chocolade volledig is gesmolten en giet dit over de gekoelde cheesecake.
Garneer met gesmolten witte chocolade en druk langs de randen gesneden KitKat stukken in de cheesecake.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App