Deze verfrissende komkommersalade is de perfecte aanvulling op elk gerecht. Met romige Griekse yoghurt, zongedroogde tomaten en een crunchy walnoten crumble, is het een waar genot voor de smaakpapillen.
Bereidingswijze
In een kom, combineer de Griekse yoghurt, olijfolie, citroensap, honing, oregano, zout en peper. Meng goed door elkaar om de dressing te maken.
Voor de crumble, hak de walnoten fijn op een snijplank. Voeg de zongedroogde tomaten, dille, rucola en feta toe en hak alles samen tot een crumble. Breng op smaak met zout en peper.
Plaats de gesneden komkommers in een aparte kom en voeg de dressing toe. Hussel alles goed door elkaar en serveer met de walnoten crumble bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep