ReciKeep
Romige Macaroni met Ham en Courgette
Geniet van deze romige macaroni met ham en courgette, een eenvoudig en smaakvol gerecht. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die in een handomdraai op tafel staat!
Bereidingswijze
Was de prei en snijd deze in dunne ringen. Snijd de courgette in de lengte en vervolgens in blokjes van ongeveer 1 centimeter.
Kook de macaroni in gezouten water volgens de instructies op de verpakking tot deze beetgaar is.
Verhit ondertussen de roomboter in een hapjespan en bak de prei en courgette gedurende vijf minuten op middelhoog vuur, terwijl je regelmatig roert. Breng desgewenst op smaak met peper en zout.
Voeg de hamblokjes en de crème fraîche toe aan de pan en verwarm het geheel nog vijf minuten op laag vuur.
Giet de macaroni af, maar vang 200 milliliter van het kookvocht op. Meng de macaroni, geraspte kaas en het kookvocht door het groentemengsel in de pan en breng alles op smaak met extra peper. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App