Romige Orzo met Champignons en Spinazie
Geniet van een heerlijk en romig hoofdgerecht met orzo, champignons en verse spinazie. Deze kaasachtige schotel is eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote pan en voeg de gesnipperde ui toe. Bak deze tot hij zacht is.
Voeg de in plakjes gesneden champignons en de fijngehakte knoflook toe. Bak dit nog enkele minuten tot de champignons zacht zijn.
Doe de orzo erbij en roer alles goed door.
Voeg de kippenbouillon en de melk toe. Roer en laat het geheel sudderen totdat de orzo gaar is.
Meng de Dijonmosterd en de baby spinazie erdoor en kook totdat de spinazie geslonken is.
Roer de geraspte Parmezaanse kaas erdoor en breng het geheel op smaak met zout en peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep