ReciKeep
Romige Ricotta Mousse met Gegrilde Perzik en Amandelen
Geniet van een luchtige en romige ricotta mousse, perfect in balans met de zoete gegrilde perziken en knapperige amandelen. Dit gerecht is een smaakvolle verrassing die ideaal is voor elk diner.
Bereidingswijze
Meng de ricotta, Griekse yoghurt, honing en vanille-extract met een garde tot een luchtige mousse.
Rooster de amandelen of amandelschaafsel samen met de cashewnoten goudbruin in een droge koekenpan.
Snijd de perziken in partjes en gril ze kort in een grillpan of op een grillplaat tot ze zacht zijn.
Verdeel de ricotta mousse over twee glazen of schaaltjes. Leg de warme perziken bovenop en bestrooi met het amandelschaafsel.
Garneer het geheel met fijngehakte munt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App