Deze heerlijke venkelgratin met parmezaanse kaas is een perfect bijgerecht dat zowel smaakvol als eenvoudig te bereiden is. Geniet van de romige textuur en de perfecte balans tussen de venkel en de rijke kaas.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de venkelknollen in parten, afhankelijk van hun grootte in 6-8 stukken per knol.
Vet een ovenschaal in met een deel van de olijfolie en bestrooi de bodem met de helft van de geraspte parmezaanse kaas.
Leg de venkel in een enkele laag in de schaal en breng op smaak met zout en peper.
Bestrooi de venkel met het paneermeel en de resterende parmezaanse kaas. Besprenkel het geheel met de overige olijfolie.
Plaats de schaal in de oven en bak de venkelgratin gedurende 30-40 minuten, tot de venkel goudbruin en doorgekookt is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep