ReciKeep
Romige Wafeltaart zonder Oven
Deze onweerstaanbare wafeltaart is een perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Met een luchtige mascarponecrème en heerlijke kersenvlaai is dit een kleurrijke en smaakvolle toevoeging aan jouw dessertrepertoire.
Bereidingswijze
Haal de mascarpone uit de koelkast en laat deze op kamertemperatuur komen.
Doe de mascarpone in een kom en voeg de vanillesuiker en suiker toe. Mix dit kort met een handmixer of garde.
Voeg de vloeibare slagroom en het zakje klopfix toe en mix tot het mengsel stevig is.
Vouw het mengsel met een spatel luchtig om het volume te behouden.
Neem een schaal (20x30 cm) en bedek de bodem volledig met wafels. Snijd wafels indien nodig bij.
Verdeel de helft van het mascarponemengsel gelijkmatig over de wafels.
Leg vervolgens een tweede laag wafels over het mascarponemengsel.
Voeg het resterende mascarponemengsel toe en maak het weer gelijkmatig.
Giet het blikje kersenvlaai over de bovenste laag en verspread deze tot alles bedekt is.
Veeg de randen van de schaal schoon met keukenpapier en zet de wafeltaart minimaal 6 uur in de koelkast voor een optimale smaak.
Snijd de wafeltaart in stukken en serveer. Geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App