ReciKeep
Runderjus: Een Diepe, Rijke Saus
Runderjus is een onmisbare saus voor ieder vleesgerecht. Met een eenvoudige bereiding creëer je een volle, smaakvolle jus die elk gerecht naar een hoger niveau tilt.
Bereidingswijze
Verwijder het vlees uit de pan en voeg een scheutje koud water toe. Schraap de aanbaksels los en laat dit zachtjes koken.
Voeg 2 eetlepels bloem toe en roer met een garde om klonten te voorkomen.
Giet 500 ml runderbouillon erbij en roer goed door.
Laat de jus 5 tot 10 minuten inkoken tot deze de gewenste dikte heeft bereikt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App