ReciKeep
Geniet van deze smaakvolle rundvleeskommen met een perfecte balans van knoflook en gember, afgewerkt met een romige pindasaus. Een heerlijke en eenvoudige maaltijd die je in een mum van tijd op tafel hebt staan.
Bereidingswijze
Kook de jasmijnrijst volgens de instructies op de verpakking, als je geen magnetronrijst gebruikt.
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg een scheutje olie toe. Bak de knoflook en gember gedurende enkele minuten tot ze geurig zijn, zonder ze te verbranden.
Voeg het rundergehakt toe aan de pan en breek het in stukken. Laat het ongeveer 10 minuten bakken tot het vlees gaar en bruin is.
Verlaag het vuur naar middelhoog/laag, verwijder overtollig vet en voeg de sojasaus, honing en sriracha toe. Meng alles goed door elkaar.
Laat het mengsel nog 5-10 minuten koken tot de smaken goed zijn samengekomen.
Meng ondertussen de ingrediënten voor de pindasaus en snijd de komkommers in dunne plakjes. Voeg de pindasaus toe aan de komkommers en meng goed.
Plaats de komkommerpinda mengeling in de koelkast tot je klaar bent om de kommen te serveren. Hak intussen de koriander en de avocado en zorg ervoor dat je de microgroenten en geroosterde sesamzaadjes klaar hebt staan.
Stel de kommen samen met de rijst, het gehakt en de verse en knapperige toppings. GENIET!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App