Deze scones met een verrassende combinatie van zachte dadels en donkere chocolade zijn perfect voor een energiek ontbijt. Ze zijn eenvoudig te maken en smaken heerlijk bij je ochtendkoffie of thee.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng de cottage cheese, olijfolie en het ei in een grote kom tot een gladde massa.
Voeg de bloem, bakpoeder, zout en eventueel de honing toe en meng goed door.
Vouw de gehakte dadels en chocolade voorzichtig door het deeg.
Vorm het deeg tot een dikke schijf op een met bakpapier beklede bakplaat en snijd deze in 4-6 partjes. Het deeg zal plakkerig zijn, dus voeg geen extra bloem toe.
Bak de scones 15-17 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep