ReciKeep
Smakelijke Tortilla Roll-Ups met Gevuld Rundvlees
Deze tortilla roll-ups zijn een perfecte combinatie van smaken, gevuld met romig gemalen rundvlees en verse groenten. Ideaal voor een voedzame en smakelijke maaltijd die in een handomdraai bereid is!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220°C en vet een bakvorm van 18x28 cm in met olijfolie.
Meng in een grote kom het gemalen rundvlees, ui, paprika, peterselie, 240 ml geraspte mozzarella, zout, knoflookpoeder, uipoeder en paprika. Verdeel dit mengsel gelijkmatig over de tortilla's en strijk het tot aan de randen uit.
Rol de tortilla's strak op en snijd ze in stukken van 6 cm. Plaats de rolletjes met de snijkant omhoog in de bakvorm en bestrijk ze licht met olijfolie. Bak ze gedurende 25-30 minuten in de oven.
Bestrooi de rolletjes aan het einde met de resterende mozzarella en zet ze terug in de oven totdat de kaas gesmolten is. Optioneel: plaats ze nog 2-3 minuten onder de grill voor een extra krokante bovenkant.
Meng in een kleine kom de ketchup, mayonaise, knoflookpoeder en zout tot een egale saus en serveer deze bij de tortilla roll-ups.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App