Smeuïge Gecondenseerde Melk Cake
Deze smeuïge cake met gecondenseerde melk is een echte traktatie voor zoetekauwen. Perfect als dessert of bij de koffie, met een luchtige textuur en een rijke smaken!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C en vet een ronde taartvorm van 20 cm in of bekleed deze met bakpapier.
Klop de eieren in een grote mengkom enkele minuten tot ze bleek, dik en luchtig zijn.
Voeg langzaam de gecondenseerde melk toe terwijl je het mengsel voorzichtig blijft mixen tot het glad is.
Zeef de bloem over het mengsel en vouw deze voorzichtig met een spatel door het beslag tot er geen droog meel meer zichtbaar is.
Giet het beslag in de voorbereide taartvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de cake 30-40 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
Laat de cake 10 minuten in de pan afkoelen, haal hem daarna uit de pan en laat volledig afkoelen op een rooster.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App