ReciKeep
Smeuïge Pulled Chicken met Pikante Kruiden
Geniet van deze heerlijke pulled chicken met een pittige twist. Perfect voor op een broodje of als maaltijd met rijst en groenten.
Bereidingswijze
Verhit een pan en bak de kippendijen aan beide kanten goudbruin.
Snipper ondertussen de uien en hak de knoflook fijn. Haal de kip uit de pan en bak in dezelfde pan de ui en knoflook glazig.
Voeg de tomatenpuree, kipkruiden en het bouillonblokje toe en bak dit 1 minuut mee.
Voeg voldoende water toe zodat er een sauslaag in de pan staat en breng het geheel aan de kook.
Leg de kip terug in de pan; de kip hoeft net niet onder het vocht te liggen.
Laat het geheel 20 minuten zachtjes pruttelen met de deksel op de pan.
Haal de kip uit de pan en trek het vlees met twee vorken uit elkaar, of gebruik een keukenmachine.
Verhoog het vuur en laat het vocht inkoken tot iets meer dan 1/3 is overgebleven. Voeg desgewenst wat maïzena toe om de saus te binden.
Doe de pulled chicken terug in de pan en meng alles goed door.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App