ReciKeep
Dit heerlijke, eenpansgerecht met kipfilet, orzo en verse spinazie is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Met een combinatie van zongedroogde tomaten en kokosmelk creëer je een smaakexplosie die je niet wilt missen!
Bereidingswijze
Dep de kipblokjes droog en verwarm de olijfolie in een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de kip toe aan de hete pan en bak gedurende 2-3 minuten tot de randjes beginnen te verkleuren.
Doe de zongedroogde tomaten, geperst knoflook, Italiaanse kruiden, paprikapoeder, zout en zwarte peper erbij en bak nog 3-4 minuten.
Voeg de orzo en de kippenbouillon toe, roer goed door en breng het geheel aan de kook.
Verlaag het vuur tot middelhoog, dek de pan af en laat het 12 minuten koken. Roer regelmatig om aanbranden te voorkomen.
Als de orzo gaar is, voeg dan de kokosmelk of slagroom en de spinazie toe. Roer nog 1 minuut tot de spinazie geslonken is.
Meng de vers geraspte Parmezaanse kaas erdoor, haal van het vuur en serveer meteen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App