Geniet van een smakelijke en voedzame maaltijd met deze Spaghetti met Linzen-Paddenstoelenmix. Dit hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweekse avond.
Bereidingswijze
Hak de champignons, ui, knoflook en wortel (of selderij) grof tot gehakt.
Verwarm een beetje olijfolie in een pan en bak het gehakt met de gehakte groenten.
Voeg de gehakte tomaten, rode linzen en kruiden toe.
Spoel het blik met water en voeg ongeveer 150 g water toe aan het mengsel.
Laat het geheel 15 tot 20 minuten sudderen met de deksel op de pan op een laag vuur.
Roer de cashewpasta erdoor en breng op smaak met zout en peper.
Voeg als laatste de gekookte pasta en verse basilicum toe, meng alles goed door elkaar en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep