Geniet van deze heerlijke spiesjes van kalfsgehakt, perfect voor een barbecue of diner. Gecombineerd met een romige avocado-limoensaus is dit gerecht zowel smaakvol als verfrissend.
Bereidingswijze
Maak de avocado-limoensaus door de avocado, yoghurt, limoensap, knoflook en zout te mixen tot een gladde saus.
Hak de rode ui, rode paprika, platte peterselie en twee tenen knoflook fijn.
Meng deze ingrediënten door het kalfsgehakt en breng op smaak met All Purpose kruiden en peper.
Snijd de tortilla's in vierkanten en verdeel het gehaktmengsel over de tortilla's.
Stapel de tortilla's op en snijd ze in stukken.
Steek de stukken op spiesen.
Grill de spiesjes op de BBQ totdat het gehakt gaar en mooi gekleurd is. Smeer ze tussentijds in met gesmolten boter.
Serveer de spiesjes met de avocado-limoensaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep