Steak en Garnalen Noodles in Knoflook Boter
Geniet van de verrukkelijke smaken van een romige knoflookboter gecombineerd met malse steak en sappige garnalen, geserveerd op een bedje van noedels. Dit snelle en smaakvolle gerecht is perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Kook de noedels volgens de verpakking tot ze al dente zijn. Giet af en zet opzij.
Verhit de plantaardige olie in een grote pan op hoge temperatuur. Bak de steak 2-3 minuten aan elke kant tot deze mooi bruin is. Haal de steak uit de pan.
Voeg de gesneden paprika's toe aan de pan en bak deze 2 minuten. Voeg 1 eetlepel boter en de garnalen toe; kook 1-2 minuten per kant tot ze bijna doorzichtig zijn. Verwijder de garnalen uit de pan.
Verlaag de temperatuur en voeg de resterende boter en de fijngehakte knoflook toe. Bak dit gedurende 30 seconden tot de knoflook geurend is. Roer de sojasaus, oestersaus, hoisinsaus, bruine suiker, sesamolie, zwarte peper en optionele rode pepervlokken erdoor.
Voeg de gekookte noedels toe aan de pan en meng alles goed door elkaar gedurende 1-2 minuten, zodat de noedels glanzen en goed bedekt zijn met de saus.
Meng de steak en garnalen terug in de pan met het grootste deel van de groene uien. Roer alles gedurende 30-60 seconden totdat het goed doorgewarmd is en de garnalen volledig doorzichtig zijn. Garneer met de resterende groene uien.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App