Steak en Garnalen Noodles met Knoflookboter
Geniet van een smakelijke combinatie van malse steak en sappige garnalen, rijkelijk omarmd door een geurige knoflookboter. Deze noedelmaaltijd is eenvoudig te bereiden en perfect voor een avondmaaltijd vol smaak.
Bereidingswijze
Kook de noedels volgens de verpakking tot ze net gaar zijn. Giet af en zet opzij.
Verhit de plantaardige olie in een grote pan op hoog vuur. Bak de steakstukjes 2-3 minuten aan elke kant tot ze mooi bruin zijn. Verwijder de steak uit de pan.
Voeg de plakjes paprika's toe aan dezelfde pan en bak ze gedurende 2 minuten. Voeg 1 eetlepel boter en de garnalen toe en kook deze 1-2 minuten aan elke kant tot ze bijna volledig doorzichtig zijn. Verwijder de garnalen uit de pan.
Verlaag de temperatuur en voeg de resterende boter en de fijngehakte knoflook toe. Bak dit gedurende 30 seconden totdat de knoflook geurig is. Roer de sojasaus, oestersaus, hoisinsaus, bruine suiker, sesamolie, zwarte peper, en eventueel de rode pepervlokken door het mengsel.
Voeg de gekookte noedels toe aan de saus en meng alles goed door elkaar gedurende 1-2 minuten totdat de noedels glanzend en gelijkmatig bedekt zijn.
Voeg de steakstukjes en garnalen terug in de pan samen met het grootste deel van de gehakte groene uien. Meng alles gedurende 30-60 seconden totdat het goed doorgewarmd is en de garnalen volledig doorzichtig zijn. Garneer met de overgebleven groene uien.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App