ReciKeep
Sticky Kip met Broccoli en Paprika Roerbak
Geniet van deze smakelijke roerbakschotel met sticky kip, verse broccoli en kleurrijke paprika's. Perfect voor een snelle, gezonde maaltijd tijdens een drukke weekavond.
Bereidingswijze
Meng de kip met 0,5 cup maïzena, zout en peper tot het gelijkmatig bedekt is.
Klop alle ingrediënten voor de saus door elkaar, behalve de maïzena en het water.
Verwarm 2 eetlepels olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur. Bak de kip in porties gedurende 5-7 minuten tot ze krokant, goudbruin en gaar zijn. Plaats ze op een bord.
Voeg de resterende olie, broccoli, paprika's en ui toe. Roerbak gedurende 5-6 minuten tot ze knapperig-gaar zijn.
Giet de saus erbij en laat 2 minuten sudderen. Meng 1 eetlepel maïzena met 3 eetlepels koud water en roer dit door de pan.
Voeg de kip terug in de pan en roer 2-3 minuten totdat de saus dik en glanzend is. Garneer met groene uien en sesamzaadjes.
Serveer warm met gestoomde rijst of noedels. Bewaar restjes maximaal 3 dagen in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App