Stoofpot van Champignons en Gemengde Bonen
Geniet van een hartverwarmende stoofpot met champignons en gemengde bonen, perfect voor een gezellig diner. Deze smaakvolle combinatie zit boordevol voedingsstoffen en is eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
Voeg de plakjes champignon toe en bak ze tot ze goudbruin en zacht zijn.
Roer de tomatenpuree, gerookte paprika, tijm en komijn erdoor.
Voeg de blokjes tomaat, gemengde bonen en groentebouillon toe.
Laat het geheel 20-25 minuten sudderen tot de stoofpot dik en smaakvol is.
Breng op smaak met zout en zwarte peper en garneer met verse peterselie voordat je het serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App