Indonesische Kip met Spaghetti en Groenten
Ontdek de unieke smaken van de Indonesische keuken met dit heerlijke recept voor kip met spaghetti en groenten. Dit gerecht combineert malse kip met een smakelijke sauce en perfect gekruide spaghetti voor een gerecht dat iedereen zal bekoren.
Bereidingswijze
Meng de olie, ketjap manis, sweet chillisaus, knoflook, gember, paprikapoeder, uienpoeder en gedroogde peterselie in een kom. Voeg de kip toe en zorg ervoor dat deze goed bedekt is met de marinade.
Verdeel de gemarineerde kip over een ovenschaal en bak deze in een voorverwarmde oven op 200°C (hete lucht) gedurende 35-45 minuten, afhankelijk van de grootte van de kip. Keer de kip halverwege om voor een gelijkmatige garing.
Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking, meestal ongeveer 9 minuten. Giet de spaghetti af.
Verhit de olie in een ruime wok of hapjespan en fruit de fijngesneden ui tot deze glazig is. Voeg de knoflook, gember en tomatenpuree toe en bak dit ongeveer 1 minuut mee.
Voeg de ketjap manis, ketjap asin en het verkruimelde bouillonblokje toe. Roer alles goed door en voeg de gekookte spaghetti toe.
Schep goed om zodat de spaghetti de smaken opneemt. Voeg de fijngesneden verse selderij toe en bak nog kort mee.
Serveer de kip met de spaghetti en garneer eventueel met verse, knapperige komkommerschijfjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesische recepten