Deze heerlijke toast combineert een romige Burrata met een pittige zelfgemaakte olijf pesto. Perfect als ontbijt of brunch die je smaakpapillen zal verwennen!
Bereidingswijze
Bereid de pesto: Plaats de basilicum, groene olijven, geroosterde walnoten, Parmezaanse kaas, knoflook en zout in een keukenmachine.
Pulseer en voeg geleidelijk de olijfolie toe totdat er een gladde pasta ontstaat.
Smeer 1-2 eetlepels van de pesto op een plak zuurdesembrood.
Leg een bol Burrata kaas op de pesto.
Garneer met gehakte peterselie en besprenkel met chiliolie.
Voeg naar smaak een snufje zout en chilivlokken toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep