Tostada's met Zalm en Avocado
Geniet van deze smaakvolle tostada's, perfect voor een avondje met vrienden of als een verrassende maaltijd. De combinatie van verse zalm, romige avocado en pittige chipotle mayo maakt dit gerecht onweerstaanbaar lekker.
Bereidingswijze
Steek rondjes uit de tortilla wraps en frituur deze in een beetje olie tot ze lichtbruin en krokant zijn.
Meng de fijn gesneden zalm met chipotle mayo, het sap van 1 limoen, gesneden bosui, peper en zout.
Prak de avocado's samen met de knoflook en het sap van de overige limoen tot een gladde massa. Breng op smaak met peper en zout.
Snijd de rode ui en jalapenos in fijne ringen en laat deze even in water weken om de scherpte te verminderen.
Beleg de tostada's met de zalmmix, avocado en garneer met rode ui en jalapeno. Serveer en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep