ReciKeep
Geniet van een heerlijke Tuna Melt op een bedje van zachtgebakken zoete aardappelen. Dit gerecht is niet alleen smaakvol, maar ook een gezonde optie voor een vullend hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C of de airfryer op 190°C.
Snijd de zoete aardappels in de lengte doormidden, bestrijk de snijvlakken met olijfolie en breng op smaak met zout.
Plaats de aardappelen met de snijkant naar beneden op een bakplaat en bak 30-35 minuten in de oven, of airfry 20-25 minuten totdat ze zacht en licht gekarameliseerd zijn.
Haal de aardappelen uit de oven of airfryer, draai ze om en prak het vruchtvlees met een vork fijn, breng op smaak met zwarte peper.
Meng in een kom de uitgelekte tonijn, lente-uitjes, bieslook, bleekselderij, Griekse yoghurt, citroensap, dijonmosterd, kappertjes en zwarte peper.
Verdeel het tonijnmengsel gelijkmatig over de zoete aardappelen en bestrooi met geraspte cheddar.
Plaats de aardappelen terug in de oven voor 5-8 minuten, of airfry 4-6 minuten tot de kaas gesmolten en bubbelt.
Serveer de Tuna Melt met extra lente-uitjes en bieslook ter garnering.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App