ReciKeep
Uittrekbaar Knoflookbrood met Cheddar
Dit heerlijke uittrekbare knoflookbrood is perfect voor bij de maaltijd of als snack. Gevuld met een romig knoflookboter mengsel en geraspte cheddar kaas, is het een ware traktatie voor de smaakpapillen!
Bereidingswijze
Meng in een kom de suiker en gist. Voeg de melk toe en meng goed door.
Voeg de bloem toe en kneed tot een stevig deeg. Voeg het zout en de zachte boter toe en kneed verder tot de boter volledig is opgenomen.
Dek het deeg af met een schone doek en laat het 2 uur rijzen of tot het volume verdubbeld is.
Meng intussen de zachte boter met de gehakte koriander en fijngehakte knoflook in een kom.
Rol het gerezen deeg uit tot een rechthoek en smeer het knoflookbotermengsel gelijkmatig eroverheen. Bestrooi met geraspte cheddar kaas.
Snijd het deeg doormidden en stapel de helften op elkaar. Snijd in stroken en plaats de stukken in een ingevette broodvorm.
Dek de broodvorm af en laat het nog 20 minuten rusten.
Bak het brood in een voorverwarmde oven op 190°C gedurende 30 minuten tot het goudbruin is.
Bestrijk het brood met het overgebleven knoflookbotermengsel terwijl het nog warm is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App