ReciKeep
Chocolade Bomboloni
Geniet van deze heerlijke Italiaanse chocolade bomboloni, een verrukkelijke lekkernij die perfect is voor elke gelegenheid. Deze luchtige gefrituurde deegballen zijn gevuld met romige chocoladepasta en zullen je zintuigen verwennen.
Bereidingswijze
Meng de witte bloem, suiker, zout en gist in een grote kom. Voeg vervolgens de eieren, vanille-extract en warme melk toe en kneed het geheel goed door.
Voeg de zachte boter toe en kneed verder totdat je een gladde en elastische deegbal hebt (ongeveer 10 minuten). Laat het deeg vervolgens 1 uur rijzen op een warme plek.
Vorm het deeg in kleine ballen en laat deze 30-40 minuten rusten op een warme plek.
Verhit olie in een pan op middelhoog vuur en frituur de deegballen goudbruin. Rol de bomboloni in suiker en vul ze met chocoladepasta.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App