Deze rauwkost appel-kool salade is een heerlijk en gezond bijgerecht vol smaak en textuur. Perfect voor bij de lunch of als bijgerecht bij je diner.
Bereidingswijze
Rasp de spitskool, winterpeen en appel met een keukenmachine of handrasp.
Meng in een kom de Griekse yoghurt, citroensap, kerriepoeder, honing, witte wijnazijn, mosterd, peper en zout tot een saus.
Voeg de geraspte groenten en appel toe aan de saus, samen met de rozijnen en walnoten en meng goed door.
Serveer de salade als bijgerecht of op een broodje.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep