ReciKeep
Verfrissende Ceviche van Zeebaars met Aardbei
Geniet van deze unieke ceviche van zeebaars, verfrissend en smaakvol door de toevoeging van aardbei. Perfect als voorgerecht voor een bijzonder diner!
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten voor de saus in een blender en mix tot een glad mengsel. Zeef de saus door een fijne zeef en zet apart.
Snijd de zeebaarsfilets in kleine stukjes.
Doe de zeebaars in een kom, pers het limoensap erover en laat ongeveer 20 minuten staan zodat de vis kan 'garen' in het sap.
Voeg de fijngehakte chilipeper, bieslook en een snufje zout toe aan de zeebaars.
Neem een kookring en plaats deze in het midden van een bord, schep de ceviche eromheen.
Garneer de ceviche met aardbeienplakjes, gele kerstomaat, zalmeitjes en bosui.
Giet de aardbeiensaus in het midden van het bord en werk af met een scheut extra vierge olijfolie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App