Deze meloensalade combineert de zoete smaken van Galia en Charentais meloen met de hartige, droge ham coppa. Perfect als lichte lunch of als verfrissend gerecht op een zomerse dag.
Bereidingswijze
Gebruik een Parisienne lepel om bolletjes uit de Galia en Charentais meloenen te scheppen. Meng deze bolletjes met de gehalveerde kerstomaten.
Verdeel de meloen- en tomatenmix over een bord en leg de plakjes coppa ertussen.
Garneer de salade met verse basilicum en breng op smaak met peper, zout en een scheutje olijfolie.
Serveer de meloensalade met vers ciabatta of desemstokbrood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep