ReciKeep
Verfrissende Parelcouscous Salade
Deze heerlijke parelcouscous salade is een perfecte combinatie van smaak en textuur, ideaal voor een lichte lunch of als bijgerecht tijdens een diner. Vol met verse groenten en een romige avocado, biedt deze salade een kleurrijke en voedzame optie.
Bereidingswijze
Kook de parelcouscous volgens de instructies op de verpakking.
Spoel de gekookte parelcouscous goed af met koud water in een vergiet.
Doe de parelcouscous in een grote schaal en meng deze met de olijfolie en een snufje zout.
Voeg de komkommer, tuinerwtjes, bosuitjes, dille, avocado, groene tomaten, feta, witte bonen, en sjalotjes toe aan de schaal.
Maak een dressing door de kerriepoeder, grove mosterd, extra vierge olijfolie, witte wijnazijn, maple syrup of honing, zout en chilivlokken te mengen.
Schenk de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar.
Serveertips: Garneer met geroosterde pistachenoten of amandelen voor extra smaak en crunch.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App