ReciKeep
Geniet van deze kleurrijke quinoa salade, boordevol smaken en gezonde ingrediënten. Zoete aardappel, dille en feta komen samen in een perfecte balans voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de zoete aardappel, paprika en rode ui in blokjes en meng deze met de kikkererwten, olijfolie, zout en paprikapoeder op een bakplaat.
Rooster de groenten en kikkererwten in de oven gedurende 30 minuten. Schep halverwege om.
Kook ondertussen de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de snoeptomaatjes en hak de dille grove.
Meng alle ingrediënten voor de dressing: olijfolie, citroensap, honing, zout en peper.
Combineer de geroosterde groenten, quinoa, tomaatjes, dille en feta in een grote schaal. Meng alles door elkaar en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App