ReciKeep
Verfrissende salade met peer, serranoham en manchego
Geniet van een smaakvolle salade die perfect is als hoofdgerecht. Deze combinatie van zoete peer, hartige serranoham en romige manchego zorgt voor een verfijnde en verrassende maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de doperwten ongeveer 8 minuten in ruim kokend water. Giet ze af en laat ze uitlekken.
Snijd de onderkanten van de babyromainesla en haal de blaadjes los. Meng ze met de doperwten in een grote kom.
Pers de sinaasappel uit en meng het sap met de dijonmosterd en olijfolie. Voeg dit mengsel toe aan de sla en doperwten.
Schil de peren, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes. Snijd de serranoham in reepjes. Schaaf de manchego kaas in flinters.
Verdeel de peren, ham, kaas en gezouten pecannoten gelijkmatig over de salade.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App