Deze Watermeloen en Feta Salade is een perfect zomers bijgerecht dat frisheid en smaak brengt naar elke maaltijd. De combinatie van sappige watermeloen, romige feta en knapperige groenten zorgt voor een heerlijke balans in elke hap.
Bereidingswijze
Was de rucola grondig.
Snijd de watermeloen in blokjes.
Voeg de aardbeien toe aan de salade.
Verkruimel de feta over het geheel.
Voeg de geroosterde pijnboompitten toe.
Snijd de halve komkommer en rode ui in dunne plakjes.
Voeg de verse muntblaadjes toe.
Meng voor de dressing olijfolie en het sap van een halve citroen.
Breng de salade op smaak met zout naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep