ReciKeep
Deze brown butter cake is een showstopper voor elke gelegenheid, inclusief Moederdag. Met een verrassend eenvoudige bereidingswijze maak je indruk zonder stress!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (350°F) en vet een bakvorm in.
Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur totdat deze goudbruin is en een nootachtige geur verspreidt. Laat afkoelen.
Klop in een grote kom de gebrande boter met de suiker tot het mengsel licht en luchtig is.
Voeg de eieren één voor één toe, gevolgd door het vanille-extract. Blijf kloppen tot alles goed gemengd is.
Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout boven het boter-mengsel. Spatel voorzichtig de droge ingrediënten erdoor.
Giet de melk erbij en meng tot een glad beslag.
Schenk het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de cake 30-35 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat de cake afkoelen in de vorm voordat je hem op een rooster plaatst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App