Vezelrijke Maaltijd met Boterbonen en Tahini
Deze snelle en vezelrijke maaltijd is perfect voor een voedzaam diner. Met boterbonen, tomaten en tahini creëer je in een handomdraai een smaakvol gerecht vol gezonde ingrediënten.
Bereidingswijze
Verwarm een grote pan op middelhoog vuur en voeg de fijngesneden tomaten toe.
Laat het geheel sudderen en voeg de afgegoten boterbonen en de gemengde kruiden toe. Verhit gedurende 2-3 minuten.
Snijd de zongedroogde tomaten met een schaar rechtstreeks in de pan en voeg ze toe.
Meng alles goed door en laat nog 3-5 minuten sudderen. Voeg daarna de tahini toe en roer door.
Garneer de maaltijd met een extra scheutje tahini of een lepel yoghurt, breng op smaak met zout en peper en bestrooi met gehakte verse peterselie.
Serveer de maaltijd met zuurdesembrood of een eiwitbron zoals kabeljauwfilet of kipspecie. Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App