ReciKeep
Voedzame Quinoa Salade met Edamame en Noten
Deze kleurige quinoa salade met edamame, doperwten en knapperige noten is perfect voor een gezonde maaltijd. De soja-gember dressing voegt een heerlijke, pittige twist toe die deze salade naar een hoger niveau tilt.
Bereidingswijze
Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze iets afkoelen.
Snijd de wortel in dunne reepjes of plakjes.
Kook of stoom de doperwten en edamame beetgaar.
Hak de gemixte noten grof.
Meng alle ingrediënten voor de dressing in een kom tot een glad mengsel.
Doe de quinoa in een grote kom en voeg daar de wortel, doperwten, edamame, noten en pompoenpitten aan toe.
Schenk de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App