ReciKeep
Deze heerlijke Walnootrolletjes met Kaneel zijn een uniek nagerecht vol verrassende smaken. Perfect als zoete afsluiter van je maaltijd of als traktatie bij de koffie.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout door elkaar.
Voeg de zachte boter, water en het ei toe en kneed tot een glad deeg.
Verpak het deeg in plasticfolie en laat het 1-2 uur in de koelkast rusten.
Bereid de vulling door de walnoten in een keukenmachine fijn te malen.
Meng de gemalen walnoten met de bruine suiker, kaneel, vanille en de extra boter tot een egale massa.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Rol het deeg uit tot een grote rechthoek.
Verdeel de walnotenvulling gelijkmatig over het deeg en rol het strak op tot een rol.
Snijd de rol in stukken van gewenste grootte en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de rolletjes 10 minuten op 180°C, verlaag daarna de temperatuur naar 160°C en bak nog eens 20 minuten, of tot ze licht goudbruin zijn.
Laat de rolletjes iets afkoelen en bestrooi ze royaal met poedersuiker voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App