ReciKeep
Wortel Wrap met Burrata en Rucola
Deze heerlijke wortel wrap combineert de zoetheid van wortelen met de romige smaak van burrata, perfect voor een voedzame lunch of lichte avondmaaltijd. Voeg een frisse toets toe met rucola en balsamico voor een explosie van smaken.
Bereidingswijze
Knijp al het overtollige water uit de geraspte wortel.
Meng de geraspte wortel, het ei, mozzarella, zout en peper goed door elkaar.
Verspreid het mengsel dun op een vel bakpapier.
Bak de wrap in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 20 minuten, of totdat deze goudbruin is.
Beleg de wrap met rucola, gesneden tomaat, burrata en een drizzle balsamico.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App