Geniet van deze gezonde groentenwraps boordevol smaak en een heerlijke bite. Perfect voor een lichte lunch of als voedzame snack om in te pakken.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Rasp de courgette en wortels.
Meng de geraspte groenten met de eieren, geraspte kaas en knoflookpoeder.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de groentebodem gedurende 25-30 minuten in de oven.
Laat de groentebodem ongeveer 5 minuten afkoelen.
Besmeer de bodem met zuivelspread.
Beleg met de gerookte zalm, rode ui, pijnboompitten en rucola.
Rol de wraps voorzichtig op en snijd ze doormidden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep