ReciKeep
Deze romige zalm en broccoli ovenschotel is een eenvoudig en gezond hoofdgerecht dat ideaal is voor een doordeweekse maaltijd. Met verse ingrediënten en een heerlijke kaaskorst is dit gerecht zowel smaakvol als voedzaam.
Bereidingswijze
Snijd de zalm in kleine blokjes.
Kook de broccoli 1 minuut in gezouten water.
Vet een ovenschaal in met boter en plaats de broccoli, zalm en cherrytomaten hierin.
Klop de eieren samen met de room, zout, peper en gedroogde knoflook en giet dit mengsel over de vis en groenten.
Verdeel de mozzarella gelijkmatig over de ovenschotel.
Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten op 180°C (boven- en onderwarmte).
Verhoog de temperatuur tot 180°C met convectie en bak nog eens 20 minuten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App