ReciKeep
Zelfgemaakte Gevulde Pita's met Cheeseburgervulling
Geniet van deze heerlijke, zelfgemaakte pita's gevuld met een sappige cheeseburgervulling! Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige avond met vrienden.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom het zelfrijzend bakmeel met de Griekse yoghurt tot een soepel deeg. Dek het deeg af en laat het even rusten.
Snijd de aubergine in blokjes en bak deze goudbruin in een pan met olijfolie. Breng op smaak met zout en peper en haal ze uit de pan.
Bak in dezelfde pan de gesnipperde uien goudbruin, voeg de uitgeperste knoflook toe en bak deze kort mee. Voeg het gehakt toe en bak het gedurende 4 minuten. Voeg de specerijen toe en bak kort mee. Meng de aubergine door het gehaktmengsel.
Meng alle ingrediënten voor de saus in een kom tot een gladde saus.
Kneed het deeg en verdeel het in 8 tot 12 gelijke ballen. Druk ze plat, vul met het gehaktmengsel en vouw ze dicht.
Bak de pita's op middelhoog vuur gedurende 5 minuten aan elke kant tot ze goudbruin en gaar zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App