ReciKeep
Maak een smakelijke, zelfgemaakte jus zonder gebruik te maken van pakjes of zakjes. Met eenvoudige ingrediënten creëer je een rijke saus die perfect is voor je maaltijden.
Bereidingswijze
Hak het sjalotje fijn en fruit het aan in een klein pannetje met een beetje vloeibare margarine.
Verhit de overige 20 gram vloeibare margarine in een steelpannetje.
Voeg de bloem toe en roer tot een roux, die de basis vormt voor het binden van de saus. Laat de roux al roerend kort bakken om de bloemige smaak te verminderen.
Giet langzaam de groentebouillon erbij en blijf roeren met een garde tot de bouillon is opgenomen.
Breng de jus op smaak met gedroogde tijm, paprikapoeder en voeg de sojasaus toe. Voor een donkerdere jus kan je extra sojasaus toevoegen.
Roer als laatste het gebakken sjalotje door de jus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App