ReciKeep
Geniet van deze heerlijke wraps gemaakt van zoete aardappel, perfect als bijgerecht of gezonde snack. Eenvoudig te bereiden en vol van smaak!
Bereidingswijze
Kook de zoete aardappel op de gewenste manier: rooster, kook, stoom of verwarm in de magnetron.
Pureer de gekookte zoete aardappel tot een gladde massa. Voeg de bloem en indien gewenst zout toe en meng tot een deeg ontstaat.
Kneed het deeg ongeveer 5 minuten op een met bloem bestoven oppervlak. Voeg meer bloem toe als het deeg te plakkerig is.
Verdeel het deeg in 8 gelijke stukken.
Druk elk stuk plat tot een tortilla-vorm.
Verhit een beetje olie in een koekenpan op middelhoog tot hoog vuur en bak de tortillas 2-3 minuten aan elke kant.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App