ReciKeep
Deze zoetzure rode uien zijn een perfecte aanvulling op diverse gerechten en geven een frisse smaakexplosie. Eenvoudig te maken en ideaal om van tevoren klaar te zetten!
Bereidingswijze
Snijd de rode ui in dunne ringen en doe deze in een kom. Besprenkel de ringen met een flinke haffel zout en voeg de takjes tijm toe. Laat het geheel een kwartier staan zodat het vocht loslaat.
Kneed de uienringen goed door.
Meng het sap van de limoen, de witte wijnazijn en de rauwe honing in een kom totdat de honing volledig is opgelost.
Plaats de rode ui in een weckpot, voeg de zwarte peper bollen toe en vul de pot met warm gefilterd water tot de ui volledig ondergedompeld is.
Laat de pot enkele uren rusten zodat de smaken goed intrekken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App