ReciKeep
Geef je groenten een tweede leven met dit heerlijke zoetzure recept! Perfect voor het opmaken van restjes en als smaakvol bijgerecht bij je maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd alle groenten fijn en zorg dat ze ongeveer dezelfde grootte hebben.
Breng in een pan het water, de azijn en de suiker aan de kook tot de suiker is opgelost.
Voeg mosterdzaad, dillezaad, chiliflakes, en peper en zout naar smaak toe aan het mengsel.
Plaats de gesneden groenten in een schone, glazen pot.
Giet het hete azijnmengsel over de groenten in de pot en zorg ervoor dat ze volledig ondergedompeld zijn.
Plaats de pot op een doek of houten plank om breuk te voorkomen tijdens het afkoelen.
Bewaar de pot in de koelkast. De groenten zijn weken tot maanden houdbaar als ze onder de azijn staan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App