Deze lichte appel-cheesecake is een perfect gerecht voor warme zomerdagen. Het combineert de romige textuur van cottage cheese met de frisse smaak van appel, ideaal als tussendoortje of lichte maaltijd.
Bereidingswijze
Meng de cottage cheese en de eieren in een keukenmachine tot een smeuïge massa.
Verdeel de helft van dit mengsel over twee serveerbakjes.
Voeg de in blokjes gesneden appel toe aan de bakjes.
Strooi de walnoten eroverheen.
Voeg naar wens havermoutkruimels toe voor extra textuur.
Serveer met een dot Griekse yoghurt voor een extra smaakdimensie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep